Resep Cara Membuat Masakan Ayam Bumbu Tongseng

Kalau mau membuat tongseng ayam caranya tidaklah sulit. Untuk Memasaknya juga tidak akan membutukkan waktu terlalu banyak di karenakan  daging ayam akan lebih cepat empuk jika dibandingkan dengan daging kambing. Dan Berikut ini adalah Resep Cara Membuat Masakan Ayam Bumbu Tongseng hal yang perlu diperhatikan ketika memasak Tongseng Ayam agar hasilnya membuat ketagihan.

Bahan:
a. 1 ekor ayam ukuran sedang, potong jadi 10
b. 1 ruas jari lengkuas, di bejek hingga memar
c. 3 lembar daun salam
d. 1000 cc air
e. 9 siung bawang merah, iris halus
f. 8 buah cabe rawit pedas
g. 2 buah tahu putih, potong dadu
h. 4 sdm kecap manis
i. Minyak goreng secukupnya untuk mamasak menumis

Bumbu yang dihaluskan:
a. 4 siung bawang putih
b. 1 sdt ketumbar
c. 1.5 ruas jari jahe
d. Garam dan merico secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Ayam Bumbu Tongseng:
a. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga baunya harum kemudaian Tambahkan lengkuas, daun salam, bawang merah. Masak sebentar.
b. Selanjutnya tambahkan bahan- bahan lain yang telah di siapkan sebelumnya lalu Masak hingga  ayam benar- benar matang kemudian angkat dari atas api.
c. Selanjutnya masakan telah siap untuk disajikan.

Sumber: Resep.com

5 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.

%d bloggers like this: