Resep Cara Membuat Seblak Kuah Pedas

Resep Cara Membuat Seblak Kuah Pedas

Berikut ini adalah Resep Cara Membuat Seblak Kuah pedas , nah untuk yang hobi dengan masakan ini silahkan simak bagaimana cara mebuat seblak yang rasanya membuat ketagihan. Oya Tahukah anda asal muasal masakan seblak ini ? Seblak merupakan penganan khas Bandung yang sebenarnya mirip dengan makanan dari daerah Sumpiuh, Jawa Tengah.

Banyak yang mengatakan bahwa seblak merupakan makanan yang  asalnya Jawa Tengah. Hal tersebut di latarbelakangi karena seblak sangat mirip Krupuk Godog yang sudah populer sejak 1940-an, sementara itu seblak baru populer sekitar tahun 2000-an.

Untuk membuat makanan ini maka yang perlu di pesriapakan adalah

Bahan:

  1. Kerupuk 2 ons atau sesuai keinginan
  2. Daging ayam goreng 1 potong, di suwir Kecil kecil
  3. 1/secukupnya butir Telur
  4. Daun seledri
  5. Siapkan air secukupnya
  6. Siapkan minyak goreng untuk menumis
  7. Bumbu yang di haluskan
  8. 7 buah Cabai merah
  9. 7 buah Cabai rawit merah
  10. 2 buah Bawang putih
  11. 3 buah Bawang merah
  12. Garam dapur secukupnya dan Bumbu masak
     

Cara mengolahnya :

  • Rendam dengan air panas  kerupuk yang telah di siapkan . Lalu diamkan beberapa saat  hingga kerupuk benar2 lunak
  • Masukkan minyak goreng. Kemudian tumis bumbu halus yang telah di siapkan.
  • Masukkan  air yang telah di siapkan secukupnya jangan terlalu banyak.
  • Masukkan telur. Lalu aduk telur tersebut secara perlahan. Dan di pastikan telur jangan sampai hancur
  • Masukkan kerupuk yang telah di rendam kemudian  aduk hingga benar benar rata.
  • Lalu Tambahkan daun seledri serta suwiran daging ayam goreng
  • Untuk mendapatkan rasa yang pedas tinggal selera anda ketika membuat bumbu campuran.

Nah mudah bukan dan selamat mencoba Resep Cara Membuat Seblak Kuah Pedas semoga bermanfaat.

Sumber:Masakan nusantara

 

 

 

 

2 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.

%d bloggers like this: