Resep Memasak Ayam Bumbu Tongseng

Tongseng merupakan salah satu  masakan yang cocok dalam segala suasana. Ada beraneka rasa yang terkandung didalamnya yaitu rasa segar dan pedas, ada juga kekayaan rasa yang menjadi ciri khas sebab masakan ini  melibatkan banyak bumbu dan rempah- rempah. Berikut ini adalah Resep Memasak Ayam Bumbu Tongseng Penggunaan daging ayam sebagai sumber protein tongseng juga bisa menjadi pilihan apabila kita memiliki kesulitan untuk mengolah daging sapi atau kambing. Dengan menggunakan daging ayam, kita bisa menghindari tekstur yang keras atau bau anyir ketika salah mengolah daging kambing atau juga sapi.

 

 

Bahan:
a. 1 ekor ayam, di potong jadi 10
b. 1,5 ruas  lengkuas, di tumbuk sampai memar
c. 3 lembar daun salam
d. 1000 cc air
e. 9 siung bawang merah, iris kecil dan halus
f. 12 buah cabe rawit
g. 2 buah tahu putih, potong dadu
h. 5 sendok makan kecap manis
i. Minyak sayur secukupnya untuk memasak dan menumis

Bumbu yang dihaluskan:
a. 4 siung bawang putih
b. 1 sdt ketumbar
c. 1,5 ruas jari jahe
d. Garam dapur dan merica secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Ayam Bumbu Tongseng:
1. Tuumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai baunya terasa harum. Imbuhkan rempah diantaranya lengkuas, daun salam, bawang merah. Masak jangan terlalu lama.
2. Masukkan bahan- bahan lain kemudian Masak sampai ayam terlihat matang kemudian Angkat dari atas api.
3. Selanjutnya masakan telah Siap unttuk disajikan.

Mudahnya cara memasak Resep Memasak Ayam Bumbu Tongseng dan tentunya ini akan menjadi menu tambahan buat pengetahuan tentang masakan, selamat mencoba.

Sumber:enbigi.com

11 Comments

  1. I like the helpful information you provide in your articles.
    I will bookmark your blog and check again here regularly.
    I am quite certain I’ll learn a lot of new stuff right
    here! Good luck for the next!

  2. Greetings from California! I’m bored to tears at work so I
    decided to browse your site on my iphone during lunch
    break. I love the info you provide here and can’t wait to take a look when I get home.
    I’m shocked at how quick your blog loaded on my mobile .. I’m not even using WIFI, just 3G ..
    Anyways, superb site!

  3. Magnificent items from you, man. I’ve have in mind your stuff prior to and you’re simply extremely fantastic.
    I really like what you have obtained here, certainly like what you are stating and the best way through which you assert it.

    You are making it entertaining and you continue to care for to stay it smart.

    I can not wait to learn far more from you. This is actually
    a tremendous website.

  4. Hi there to all, how is everything, I think every one is getting more from this web site, and your views are pleasant in favor of new users.

  5. Does your website have a contact page? I’m having a tough
    time locating it but, I’d like to send you an email.
    I’ve got some suggestions for your blog you might be interested in hearing.
    Either way, great site and I look forward to seeing it
    improve over time.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

%d bloggers like this: